Coffret découverte 3 Whisky 20 cl – Moon Harbour

Coffret découverte 3 Whisky 20 cl – Moon Harbour

“Avec ce joli coffret découverte, retrouvez la trilogie de whiskies 100% français Moon Harbour au format 20cl :

  • Dock 1, un single Malt 5 ans d’âge vieilli en barriques de Carbonnieux,
  • Dock 2 100% maïs malté vieilli en barriques de Cantenac Brown et
  • Dock 3, un single malt fumé aux algues du Bassin d’Arcachon vieilli en barriques de La Louvière.”

distillerie Moon Harbour

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Whisky Français single malt “Wine Cask Finish” – Evadés – 70 cl

Whisky Français single malt “Wine Cask Finish” – Evadés – 70 cl

70CL · 43°

INFOS TECHNIQUES

  • Élaboré intégralement à partir d’orge française
  • Doublement distillé en alambics pot still
  • Vieilli entre 3 et 4 ans en fûts de bourbon (premier et second remplissage) et fûts de chêne neuf américain
  • Vieillissement additionnel de 6 à 8 mois en fûts de Grand Cru rouge bordelais
  • Non filtré à froid

NOTES DE DÉGUSTATION

NEZ
Fruité et rond – Fruits rouges mûrs, pêches cuites, compote d’abricot
BOUCHE
Soyeuse – Notes vineuses et tanniques, pêches jaunes, feuilles de thé
FINALE
Persistante et sèche – Notes fruitées et acidulées

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Whisky Ecossais “12 ans d’âge” 70 cl – Loch Lomond

Whisky Ecossais “12 ans d’âge” 70 cl – Loch Lomond

INFOS TECHNIQUES

  • L’utilisation de levures servant initialement à la fermentation de Sauvignon blanc lui confère des arômes délicatement fruités et très atypiques
  • Vieilli à 80% en fûts de bourbon de second remplissage et à 20% en fûts de bourbon de premier remplissage re-brûlés
  • Non filtré à froid

NOTES DE DÉGUSTATION

NEZ
Frais – Pomme verte, poire mûre
BOUCHE
Gourmande et douce – Meringue, fruits du verger, biscuit
FINALE
Persistante – Boisé, tourbe

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Islay Whisky “Mara” 70 cl – Mac-Talla

Islay Whisky “Mara” 70 cl – Mac-Talla

INFOS TECHNIQUES

  • Islay Single Malt Scotch Whisky au profil salin, marin (embruns)
  • Cask Strength : embouteillé à la force du fût, degré d’alcool naturel sans réduction
  • Vieilli jusqu’à 15 ans en fûts de chêne américain ex bourbo
  • Ni coloré, ni filtré à froid

NOTES DE DÉGUSTATION

NEZ
Intense – Feu de camp, agrumes
BOUCHE
Fumée – Chêne grillé, viande de barbecue
FINALE
Longue et puissante – Fumée

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Whisky Ecossais “10 ans d’âge” 70 cl – Glen Scotia

Whisky Ecossais “10 ans d’âge” 70 cl – Glen Scotia

INFOS TECHNIQUES

• Vieilli pendant 10 ans en fûts de bourbon de premier remplissage

NOTES DE DÉGUSTATION

NEZ
Profond • Pomme, zeste de citron, chêne toasté, eau de mer
BOUCHE
Gourmande • Sucre brun, confiture d’orange, ananas acidulé, chêne vanillé
FINALE
Longue • Gingembre, cannelle

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Whisky Ecossais “Double Cask – Rum Cask finish” 70 cl – Glen Scotia

Whisky Ecossais “Double Cask – Rum Cask finish” 70 cl – Glen Scotia

INFOS TECHNIQUES

• Vieilli en fûts de bourbon (base du double cask)

• Affiné 8 mois en fûts de rhum Demerara de premier remplissage

• Non filtré à froid

NOTES DE DÉGUSTATION

NEZ
Gourmand • Sucre roux, fruits tropicaux, vanille
BOUCHE
Douce • Mélasse, noix de coco, vanille
FINALE
Longue • Épices

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