Nos Spiritueux
Bien choisir son spiritueux
Whisky, Cognac ou Rhum ?
Il peut être difficile de faire le choix entre plusieurs spiritueux… Savez vous différencier un Whisky d’un Rhum ? Un Cognac d’un Armagnac ?
Les spiritueux sont des produits élaborés pour chacun de manière unique. Comme les vins, ils dépendent de la pluie, du soleil, de la terre sur lesquelles sont produits le malt, le maïs, l’orge, le raisin ou encore beaucoup d’autres céréales ou fruits qui peuvent les composer.
Le whisky est généralement composé de maïs, de seigle, ou encore de d’orge maltée comme les écossais. Vieilli à un minimum de 3 ans, les distillateurs ont opté pour le vieillissement en fût de chêne, pour la plupart de Bourbon ou de Sherry.
Le Cognac quand à lui est fabriqué à partir de raisin, c’est une eau-de-vie faite uniquement en région des Charentes. Il aura différents degrés de vieillissement, V.S. (very special), V.S.O.P. (very superior old pale), X.O. (extra old).
